文章摘要：为进一步深化产教融合，推动校企合作，西安新东方烹饪技工学校与米旗食品股份有限公司联合举办的“产教融合定向班”开班典礼暨“产教融合示范店”揭牌仪式隆重举行。
为进一步深化产教融合，推动校企合作，西安新东方烹饪技工学校与米旗食品股份有限公司联合举办的“产教融合定向班”开班典礼暨“产教融合示范店”揭牌仪式隆重举行。本次活动标志着双方在人才培养、技术交流、就业服务等方面迈出了坚实的一步，旨在通过“订单式人才培养模式”，实现“学校、企业、学生三方共赢”的目标。
活动伊始，西安新东方烹饪技工学校朱毅主任致欢迎词。他充分肯定了校企定向合作的重要性，并对定向班的同学们寄予厚望。朱主任表示，此次合作不仅是学校与企业资源共享、优势互补的体现，更是提升学生就业竞争力的重要举措。他希望校企双方以此为契机，进一步深化合作，共同培养符合行业需求的高素质技能型人才。
随后，米旗食品股份有限公司技术主管乔彩凤对定向班的课程安排进行了详细解读。她强调，课程设置紧密结合企业实际需求，涵盖烘焙技术、食品安全、产品研发等核心内容，确保学生学以致用。乔主管的讲解让同学们对未来的学习充满期待，也为他们指明了职业发展方向。
西安新东方烹饪技工学校教务处主任任斌宣读受聘文件，宣布米旗两位老师和学校两位老师共同担任定向班班主任。紧接着，米旗食品股份有限公司技术研发总监王胜利与任斌主任共同为四位班主任颁发聘书。这一环节不仅体现了学校和企业对师资力量的重视，也为定向班的顺利开展奠定了坚实基础。
中华自古重礼仪，冠礼乃成人之始。在定向班，这一传统礼仪被赋予了全新的职业教育内涵。四位班主任为定向班学生代表进行了庄重的授冠礼。这顶帽子不仅象征着烹饪行业的职业荣誉，更承载着责任与使命。同学们纷纷表示，将以饱满的热情投入学习，不负学校与企业的期望，努力成长为行业精英。
定向班学生代表杨玉琳同学上台发言。她表达了对学校和企业提供宝贵学习机会的感激之情，并郑重承诺：珍惜机会、勤学苦练，以优异的成绩回报学校，以精湛的技艺服务企业，为行业发展贡献自己的力量。
在仪式的重要环节，米旗食品股份有限公司技术研发王总监与西安新东方烹饪技工学校王校长先后发表讲话，共同描绘校企合作的美好蓝图。
王总监在讲话中强调，企业的高质量发展离不开高素质人才的支撑，产教融合是培养实用型技能人才的最佳途径。他表示，米旗将通过定向班这一平台，既为企业输送更多优秀技术人才，也为学生搭建更广阔的职业发展舞台。
王校长对本次校企合作给予高度评价，他指出，此次合作是学校践行"振兴餐饮行业经济建设"服务宗旨的重要体现，标志着学校在深化产教融合、优化就业服务方面又迈出了坚实一步。王校长寄语定向班学子要珍惜这一难得的学习机会，努力提升专业技能，争取早日成长为行业的中坚力量。两位领导的讲话既展现了校企双方对合作的高度重视，也为定向班的发展指明了方向。
在全体师生的见证下，校企双方领导共同为“产教融合示范店”揭牌。这一里程碑式的时刻，标志着西安新东方与米旗的合作进入全新阶段。示范店将成为学生实训、企业技术研发的重要基地，真正实现“教学—实训—就业”一体化。
本次开班仪式的成功举办，不仅为校企合作注入了新活力，也为学生成长搭建了优质平台。未来，西安新东方烹饪技工学校将继续深化产教融合，推动“订单式人才培养模式”落地生根，助力更多学子实现职业梦想，为餐饮行业高质量发展贡献力量！
